Nel 1997 la nostra struttura ha messo a punto un programma denominato “SQC Emiliafrutta” per la gestione informatizzata della rintracciabilità di filiera.
Il progetto è basato sulla lettura dei dati tramite BARCODE: dapprima messo a punto per la rintracciabilità dei dati nella fase di campagna (produttore-appezzamento-trattamenti antiparassitari), è andato man mano ampliandosi con la predisposizione delle fasi di magazzino, tanto che ora è possibile gestire le fasi sino alla vendita.